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GESUNDE ERNÄHRUNG

Verkaufspreis8,00 €
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„Du bist, was du ißt“
Beschreibung

Über dieses Thema sind schon Tausende von Büchern geschrieben worden, einige davon konnten sich jahrelang auf den Bestseller-Listen halten, doch die Ansichten über gesunde Ernährung wechseln ständig.

Das vorliegende Buch versuchte, durch ausgedehnte Literaturstudien herauszufinden, welche Ernährung wirklich für Wohlbefinden, Langlebigkeit und Leistungsfähigkeit verantwortlich ist. Dr. Hochenegg kam dabei zur Erkenntnis, dass eine vorwiegend lactovegetabile Kost mit einem hohen Faseranteil für unsere Zivilisationskrankheiten hinsichtlich Vorbeugung und Ausheilung vorzuziehen ist. Trotzdem müssen bei jedem Ernährungsplan individuelle Faktoren berücksichtigt werden. So hat jedes Krankenhaus, das etwas auf sich hält, eigens ausgebildete Ernährungsberater und Diätassistenten. Bei jeder Nahrungsaufnahme kommt es darauf an, das Gleichgewicht zwischen Kohlehydraten, Ballaststoffen, Vitaminen und Fetten aufrechtzuerhalten, um ein einwandfreies Funktionieren des Stoffwechsels zu garantieren. Dr. Hochenegg betont aber auch, dass die Auswahl der richtigen Ernährung nicht nur die Gesundheit beeinflussen kann, sondern auch bestimmte Krankheiten auszuheilen vermag. Und das ist der neue Gedankengang, der sich durch dieses Buch wie ein roter Faden durchzieht.


 

 

 

Eugenstraße 1, 6060 Hall in Tirol, T: +43 5223 53405, F: +43 5223 44 88 7, office@hochenegg.com, www.hochenegg.com